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2009.08.27

新橋「鮎正」

新橋の鮎正が今月限りで移転する事になった。道路拡張のため立ち退きとなって、10月にはビルの中での再開となるらしい。ということで、古びた木造2階建ての急な階段のお店は今週限りである。

Ayu20091Ayu20092iMapをたよりに新橋駅から歩いていったら全然違うところにたどり着く。何度か来て場所は知っているのだがどうも違う。iMapへの住所の入力を規定通りにしなかったのか「港区新橋」までしか認識されず、「港区新橋」の代表的な場所が案内されたようだ。それが「烏森神社」だったのだがそこが新橋代表なであろうか。
結局記憶を頼りに店にたどり着く。店のまわりは建物が一掃されて更地になっていて、「鮎正」だけがぽつんと一件だけ残っている。Yさんは「三里塚みたいだな」と。確かに一軒だけ収容されずに残っているが、旗は立っていなかった。
お料理は定番の鮎尽くしコース。写真は、鮎の煮浸しと冬瓜、鮎の塩焼き。
鮎は当分よろしいです。ご馳走様でした。

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