« 西荻窪「さて」 | トップページ | ホントですかぁ »

2008.12.18

忘年会浅草でふぐ

昨日は雨の中クリニックの忘年会。このところご贔屓の浅草「魚清」へ。リーマンショック以降国内でも景気の急激な悪化で雇用の不安も大きい。今のところ医療業界は直接不況の影響を受けるに至っていないがそれでもなんとなく気分は不況である。外貨預金の為替差損もあるし(涙)。この流れに乗ってしまうと、このご時世だから忘年会は質素にスタッフルームに卓上コンロでも持ち込んで鍋パーティにしましょうということにもなりかねない。ここで縮こまっていては不況の連鎖を作るだけである。頑張らなくては。

Uosin1Uosin2てっさと唐揚げ。年に一度はこの歯ごたえを味わいたいもの。ひれ酒はアルコールが飛んでいるので飲む割には酔わない。ビールのあと3杯おかわりしたが帰りの足取りは全く問題なし。燗酒の効用でありましょう。


Uosin3Uosin4白子焼き。とろりとした濃厚な味である。塩味だけで充分。カマンベールで赤ワイン、白子焼きにひれ酒ですなあ。鍋はふぐの切り身をしゃぶしゃぶで頂く。これはこれで旨いが、あらの骨についた身をせせるのがこれまた旨い。最後のおじやまで完食。おいしかった。ご馳走様。

|

« 西荻窪「さて」 | トップページ | ホントですかぁ »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 西荻窪「さて」 | トップページ | ホントですかぁ »